Ciasto KINDER BUENO




Ciasto Kinder Bueno to szybkie ciasto bez pieczenia. Idealne dla fanów dużej dawki cukru, zdecydowanie wystarczy jeden kawałek by poczuć zalewającą nas słodycz. Ja osobiście jestem fanką mniej słodkich ciast. Natomiast męska część mojej rodziny jest nim zachwycona.

SKŁADNIKI NA MASĘ MLECZNĄ:
  • śmietana kremówka - 500 ml
  • masło - 3 łyżki
  • masło orzechowe - 3 kopiaste łyżki 
  • mleko w proszku - 2 szklanki
  • cukier - 3 łyżki
  • prażone orzechy laskowe - 100 g
  • mascarpone - 250 g
  • cukier puder - 1 łyżka

WYKONANIE: 

Do garnka wlewamy 250 ml śmietany, dodajemy cukier, masło, masło orzechowe i mleko w proszku. Następnie gotujemy na małym ogniu ok 5 min aż powstanie nam gęsty budyń. Przykrywamy folią spożywczą i pozostawiamy do wystudzenia.
Do wystudzonej masy dodajemy pozostałe 250 ml śmietany, mascarpone i zmielone orzechy laskowe. Chwilę miksujemy na niskich obrotach miksera tylko do połączenia składników.

SKŁADNIKI NA MASĘ CZEKOLADOWĄ:
  • nutella - 2 łyżki
  • gorzka czekolada - 100 g
  • orzechy laskowe - 100 g
  • śmietana kremówka 200 ml 
WYKONANIE:

Gorzką czekoladę wraz z nutellą rozpuścić w mikrofali lub kąpieli wodnej, przestudzić.
Śmietanę ubić i połączyć przestudzoną czekoladą delikatnie wymieszać i dodać mielone orzechy. 

DODATKOWO: 
  • nutella - 4 łyżki
  • herbatniki - ok 300 g 
  • kakao do posypania
  • mleko do nasączenia herbatników
WYKONANIE:

Blachę wyłożyć papierem do pieczenia i układać herbatniki, nasączyć delikatnie mlekiem.
Herbatniki posmarować nutellą, położyć kolejną warstwę herbatników i ponownie nasączyć mlekiem.


Teraz wykładamy masę mleczną,
                                    i kolejną warstwę herbatników.

Tej warstwy już nie nasączamy, tylko smarujemy kremem czekoladowym.


       Na samą górę sypiemy kakao.


Smacznego!

Komentarze

Popularne posty z tego bloga

Patatas bravas

Karkówka zapiekana w sosie kebabowym

BAZLAMA